Un viatge per carretera de 12 dies que enllaça Suïssa, Baviera i el Tirol és l’excusa perfecta per barrejar història, natura i bona taula. De Zuric a Munic, de Salzburg a Innsbruck, anireu seguint valls glacials, llacs d’un blau impossible i pobles de fusta amb teulades punxegudes. El juliol ofereix dies llargs per exprimir miradors, rutes planeres i fotos sense pressa.

Entre els Alps i les grans capitals històriques, trobareu catedrals gòtiques, palaus barrocs, castells i museus únics com el Deutsches Museum o el Weltmuseum de Mozart. I entre visita i visita: xocolata suïssa, pretzels bavaresos, schnitzel cruixent i cervesa en biergartens centenaris.

Notes pràctiques: per autopistes suïsses cal vigneta (e-vinyeta, ~40 CHF/any); a Àustria, vinyeta de 10 dies (~11,50 €) i peatge del Brenner si el feu servir. A Alemanya, no hi ha peatge per a cotxes, però Munic té zona ambiental; si dubteu, useu P+R als afores. Respecteu radars i límits; juliol és temporada alta: reserveu allotjament amb antelació.

Zuric

Dies 1–2: Cassà de la Selva → Zuric (nit a Zuric)

Sortiu de Cassà a les 4–5 h per aprofitar el dia. El trajecte fins a Zuric són unes 9–10 h (≈950 km) via AP-7/A9/A40/A41/A39/A1/A3. A la tarda, feu un tast de Zuric: el riu Limmat, el llac de Zuric, i el nucli antic (Niederdorf i Lindenhof) amb torres de Grossmünster i Fraumünster (vitraux de Chagall). Si us ve de gust natura lleugera, pugeu amb funicular a Felsenegg o Uetliberg per veure l’esquelet dels Alps a l’horitzó.

• Imprescindibles breus: passeig pel llac (Bürkliplatz–Seefeld), Bahnhofstrasse, mirador de Lindenhof, i capvespre a Felsenegg.
• Opcions “aigua i xocolata”: Museu Lindt Home of Chocolate (font de xocolata gegant) i creuer curt pel llac.

On dormir (barreja d’apartaments i hotels): Cerca allotjament a Zuric a VRBO | Cerca hotels a Zuric a Hotels.com

On menjar i esmorzar:

• Zeughauskeller: cuina suïssa (salsitxes, rösti) en un antic arsenal; animat i autèntic.
• Hiltl: el vegetarià més antic del món (1898); bufet variadíssim i plats a la carta.
• Sprüngli a Paradeplatz: cafè i Luxemburgerli per berenar dolç; al matí, esmorzars complerts.
• ViCafe o MAME: cafè d’especialitat ràpid abans de posar-vos a carretera.

Activitats recomanades (si teniu mig dia extra o per a una propera escapada):

• Rhine Falls i Stein am Rhein (mig dia) — cascada més gran d’Europa i poble medieval intacte.

  

• Excursió a Mount Titlis + Lucerna — pont penjant, gel i panoràmiques alpines.

  

• El millor de Zuric + telefèric a Felsenegg i ferry — vistes i ciutat en poques hores.

  

• Ruta gastronòmica: 10 delícies locals — formatges, xocolata i tastos artesans.

  

Trasllats i alternatives al cotxe:

• Cassà → Zuric: 9–10 h de conducció (peatges França + vinyeta Suïssa). Planifiqueu 2–3 parades llargues.
• Si preferiu tren o bus, mireu horaris i preus a Omio (trens a Europa) i Omio (busos a Europa). Barcelona–Zuric pot ser 11–13 h amb 1–2 canvis, des d’uns 90–140 €.

Munic

Dies 3–4: Munic en 1 dia (i mig opcional)

Ciutat de places barroques, museus de primer nivell i jardins on flueix el riu Isar. En un dia: Marienplatz amb el Glockenspiel (11:00/12:00), la Frauenkirche, el mercat gastronòmic Viktualienmarkt i el Jardí Anglès amb els surfistes de l’Onda Eisbach.

• Ruta de matí: Marienplatz → Alter Peter (pujada al campanar per vistes) → Residenz (tresors dels Wittelsbach).
• Migdia i tarda: Viktualienmarkt (piqueu a Caspar Plautz o Schlemmermeyer), Hofbräuhaus (icònic, sorollós), passeig pel Jardí Anglès fins a la Torre Xinesa (biergarten).
• Opcional: Deutsches Museum (ciència i tecnologia) o BMW Welt + Museu (disseny i motor); Nymphenburg i els seus jardins si us agrada l’arquitectura.

On dormir: VRBO a Munich | Hotels.com a Munich

On menjar i beure:

• Schneider Bräuhaus: weisswürste al matí i weissbier pròpia; cuina bavaresa clàssica.
• Augustiner-Keller: gran biergarten ombrejat; pollastre rostit i pretzels gegants.
• Wirtshaus in der Au: knödel casolans i plats de temporada; ambient càlid.
• Cafè Frischhut: Schmalznudel i Krapfen per esmorzar dolç tradicional.

Trasllat Zuric → Munic: 3,5–4 h (≈315 km) per A96. Parada bonica a Lindau o Bregenz (Bodensee): passeig pel llac i lunch ràpid abans d’entrar a Baviera.

Alternativa tren: Zuric–Munic ràpid en ~4 h, des de 30–55 € a Omio (trens).

De Munic a Salzburg: parades suggerides

• Chiemsee (1 h 15’ des de Munic): barca a Herreninsel i visita al palau Herrenchiemsee (inspiració Versalles); passeig pla a la riba.
• Prien am Chiemsee: passeig curt fins a miradors i gelat vora l’aigua; perfecte per a fotos.

Salzburg

Dies 5–7: Salzburg en 1 dia + escapades Salzkammergut

Salzburg és música i barroc: la fortalesa de Hohensalzburg domina teulades verdes de coure i l’Onyar… perdó, el Salzach. En un dia: Catedral i DomQuartier, Getreidegasse (botigues d’artesans), Casa Natal de Mozart i Jardins de Mirabell. Pugeu a la fortalesa en funicular per unes vistes de postal.

• Senderisme fàcil i aigua: Gollinger Wasserfall (cascada potent amb camí curt i planer), llac Fuschlsee (volta parcial molt planera) o el duet Hallstatt + Gosausee (passeig per la riba amb parets calcàries i reflexos espectaculars).
• Berchtesgaden (Alemanya, 30–40’): barca pel Königssee fins a St. Bartholomä i camí suau al voltant de la capella; fotos top.

On dormir: VRBO a Salzburg | Hotels.com a Salzburg

On menjar:

• Bärenwirt: schnitzel immens i cuina local a bon preu; ideal fam aventurera.
• Die Weisse: cervesa de blat pròpia i plats regionals; jardí exterior agradable.
• Cafè Tomaselli: institucions des de 1705; parfaits i pastissos per esmorzar o berenar.
• Hotel Sacher bar: un tall de Sachertorte amb nata per cloure el vespre.

Trasllats:

• Munic → Salzburg: 1 h 30’ (≈145 km) per A8. Tren freqüent en 1 h 30’, sovint 15–25 € a Omio.

De Salzburg a Innsbruck: paisatges i cascades

• Werfen: Eisriesenwelt (gruta de gel; fresca a l’estiu). Si voleu curt i fàcil, prioritzeu Golling.
• Zell am See: volta planera de llac i pícnic.
• Kitzbühel: casetes pintades i cafè al centre històric.
• Krimml Waterfalls (desviament, +1 h): cascades més altes d’Àustria; camí ben condicionat amb trams planers.

Innsbruck

Dies 8–9: Inn, teulades daurades i valls del Tirol

Innsbruck combina l’arquitectura dels Habsburg amb cims a tocar. Al casc antic, busqueu el Goldenes Dachl, la Hofkirche amb els gegants de bronze i el Palau Imperial. En una tarda clara, pugeu amb el funicular i telefèric Nordkette (des del centre) per vistes alpines sense esforç.

• Natura fàcil: Zirbenweg (sender panoràmic suau entre boscos d’arç), passeig a la riba de l’Achensee (camí pla i ombrejat) o la Gola de Leutasch (passarel·les espectaculars; trams molt accessibles).
• Stubaital: Grawa Wasserfall amb plataforma i camí curt; ideal si voleu “powerful waterfall” sense desnivell.
• Cultura singular: Bergisel (trampli d’esquí de Zaha Hadid) i Ambras (castell-museu amb jardins).

On dormir: VRBO a Innsbruck | Hotels.com a Innsbruck

On menjar:

• Stiftskeller: tirolès clàssic ( Tiroler Gröstl, Kasspressknödel ). Ambient acollidor.
• Die Wilderin: producte local de temporada amb toc modern; gran carta de vins austríacs.
• Gasthof Weisses Rössl: tradicional amb jardí; opcions bones per a famílies.
• Cafè Munding: pastisseria històrica per a esmorzars i mitges tardes dolces.

Trasllat Salzburg → Innsbruck: 1 h 45’–2 h (≈190 km) per A8/A93/A12 o A1/A10. Tren directe ~1 h 45’ des de 20–35 € a Omio.

Ruta de tornada cap a Cassà

Dies 10–12: Liechtenstein, Appenzell i Llac de Como → Cassà de la Selva

Dia 10: Innsbruck → Vaduz (Liechtenstein) 1 h 35’. Foto ràpida del Castell de Vaduz i passeig pel centre menut. Continueu 45’ fins a Appenzell: cases pintades, formatges i artesania.

• Senderisme fàcil: llac Seealpsee (camí asfaltat; pujada sostinguda però curta — si preferiu pla, aneu al llac de Constance prop de Rorschach o feu el telefèric Ebenalp i camineu trams planers).
• Alternativa cascades: Thurwasserfälle (Toggenburg), accés curt i senzill.

On dormir (Suïssa oriental): VRBO a Appenzell | Hotels.com a Appenzell

Dia 11: Appenzell → Como ~3–3,5 h via A13 (San Bernardino) o via Llugano. Parades ideals: Bellinzona (tres castells Patrimoni UNESCO; vistes ràpides) i passeig a la riba de Lugano.

On dormir a la zona del llac: VRBO a Como | Hotels.com a Como

On menjar (dia 11):

• Como ciutat: trattoria de pasta fresca i pizza napolitana; preneu gelat artesà al lungolago al capvespre.
• Lugano (si hi pareu): risotti i polenta amb vista al llac.

Dia 12: Como → Cassà de la Selva ~8–9 h (via Gènova–Riviera Francesa–La Jonquera). Proposeu parades-cafè: Finalborgo (poble medieval), Menton (façanes pastel) o Collioure (si el temps ho permet). Arribada a Cassà a la tarda-vespre.

Consells de retorn: compte amb peatges italians i francesos; planifiqueu carburant a Itàlia (sovint més econòmic que a França/Suïssa). Manteniu efectiu per a aparcaments en pobles petits.

Com encaixa tot en 12 dies (bloc per bloc)

• Dies 1–2: Conducció a Zuric + vespre a ciutat.
• Dies 3–4: Munic en 1 dia complet (+ mig dia opcional).
• Dies 5–7: Salzburg 1 dia + Salzkammergut/Berchtesgaden (1–2 dies de natura i llacs).
• Dies 8–9: Innsbruck + valls del Tirol (Nordkette, cascades i rutes planeres).
• Dies 10–12: Tornada escènica via Liechtenstein, Appenzell i Como fins a Cassà.

Transport públic (per si voleu descansar del volant)

• Vols i trens europeus: consulteu opcions i combinacions a Omio (vols Europa) i Omio (trens). Preus orientatius: Zuric–Munic ~30–55 €, Munic–Salzburg ~15–25 €, Salzburg–Innsbruck ~20–35 €.
• Trens fora d’Europa o altres rutes globals: mireu opcions a Trip.com (trens).

Amb aquest itinerari tindreu cascades d’aigua, llacs cristal·lins, rutes fàcils i ciutats d’història condensades en 12 dies equilibrats. Conduireu per carreteres panoràmiques mítiques, menjareu com locals i tornareu amb la targeta plena de fotos. I si algun dia us ve més curt, sempre hi ha un llac a prop per fer-hi els peus.